Mulai Bulan Mei 2021, International Coffee Organization (ICO) telah pindah ke sistem pengumpulam harga Kopi terbaru. Basis data ini diklasifikasikan oleh aturan statistik dan harga indikator dalam dokumen SC-106/21. Per bulan September 2021 kemarin, ICO merilis harga indikator komposit dan grup serta harga untuk pasar tujuan ekspor negara-negara Eropa dan Amerika Serikat (AS) dalam formatLanjutkanLanjutkan membaca “Harga Jual Ekspor Kopi”
Arsip Tag:#kopiindonesia #coffeeculture #kopi #kuratorkopi #microlotproject #greenbean #roastedbean #budaya #sejarah #kopigarut #kopidaritimur #kopibajawaflores #specialtycoffee #kopiindonesia #coffeefestival #
Kopi Indonesia 2021-2025
Hampir 70% biji kopi dunia dihasilkan oleh empat negara, yaitu Brazil (40%), Vietnam (13%), Indonesia (7%), dan Kolumbia (6%). Tingkat produksi ke empat negara tersebut terutama Brazil, tentu akan sangat memengaruhi ketersediaan kopi dunia. Sebagai contoh, di tahun 2020-2021 Brazil sebagai negara penghasil kopi terbesar di dunia mengalami musim kemarau dan udara dingin ekstrim yangLanjutkanLanjutkan membaca “Kopi Indonesia 2021-2025”
Rumah Kopi Bajawa Flores 