Ekspor kopi dunia selama setahun ini (Mei 2023-April 2024) telah mencapai 5,92 juta bags senilai US$ 1,02 miliar, meningkat 0,9 juta bags dari tahun sebelumnya. Ini mewakili peningkatan masing-masing (robusta dan arabika) sebesar 3,38% dan 21,45% dalam kuantitas dan nilai. Sebanyak 68% dari total volume diekspor oleh 10 eksportir dari 54 perusahaan yang berkinerja selamaLanjutkan membaca "Perkembangan Kopi Dunia"
Dinamika Politik Kopi Indonesia
Politik kopi merupakan fase manipulatif pasar kopi yang sedari awal dimulainya gelombang kopi Indonesia telah berhasil dijajaki oleh beberapa pionir kopi tanah air, salah satu contoh nyata yaitu keberadaan produsen kopi sachet terkemuka di Indonesia (sebut saja Kapal A**). Menariknya, pionir kopi berkembang dan maju sebagai pelopor dalam skala besar sehingga tercapailah output utamanya; MONOPOLILanjutkan membaca "Dinamika Politik Kopi Indonesia"
Bagaimana Memenuhi Aspek Ekologi Ekosistem Bisnis Kopi?
Secara umum, ekologi bermakna “lingkungan”; yaitu tempat tinggal segala jenis makhluk hidup dan makhluk tak hidup di dalam dan atas tanah, termasuk tanaman unggulan kopi. Lalu bagaimana dengan ekologi komoditas kopi? Oke, mari kita jabarkan lebih detail dengan siapa/apa saja tanaman kopi berinteraksi. Pertama, topografi dan iklim wilayah, dan yang kedua yakni faktor sekunder berupaLanjutkan membaca "Bagaimana Memenuhi Aspek Ekologi Ekosistem Bisnis Kopi?"