Politik kopi merupakan fase manipulatif pasar kopi yang sedari awal dimulainya gelombang kopi Indonesia telah berhasil dijajaki oleh beberapa pionir kopi tanah air, salah satu contoh nyata yaitu keberadaan produsen kopi sachet terkemuka di Indonesia (sebut saja Kapal A**). Menariknya, pionir kopi berkembang dan maju sebagai pelopor dalam skala besar sehingga tercapailah output utamanya; MONOPOLILanjutkanLanjutkan membaca “Dinamika Politik Kopi Indonesia”
Arsip Kategori: Tidak Dikategorikan
Bagaimana Memenuhi Aspek Ekologi Ekosistem Bisnis Kopi?
Secara umum, ekologi bermakna “lingkungan”; yaitu tempat tinggal segala jenis makhluk hidup dan makhluk tak hidup di dalam dan atas tanah, termasuk tanaman unggulan kopi. Lalu bagaimana dengan ekologi komoditas kopi? Oke, mari kita jabarkan lebih detail dengan siapa/apa saja tanaman kopi berinteraksi. Pertama, topografi dan iklim wilayah, dan yang kedua yakni faktor sekunder berupaLanjutkanLanjutkan membaca “Bagaimana Memenuhi Aspek Ekologi Ekosistem Bisnis Kopi?”
Ekspor Perdana Kopi Crop 2021 Bajawa Flores ke Jerman
Kopi Indonesia terbilang sudah sangat mendunia, ini dibuktikan dengan keberadaan Indonesia sebagai Top-5 Negara produsen dan eksportir kopi di dunia. Sedari dulu pun Indonesia terkenal melalui kalimat “A Cup Of Java”, bahkan nama Java diabadikan menjadi nama progran Javascript (Bimtek Kopi Nasional Kemenparekraf, 2020). Specialty Coffee Association of Indonesia (SCAI) dalam acara Pemilihan Duta KopiLanjutkanLanjutkan membaca “Ekspor Perdana Kopi Crop 2021 Bajawa Flores ke Jerman”
Rumah Kopi Bajawa Flores 